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请记住不能带皮食用的四类食物(图)

www.mutakamel.com2020-01-15

我的朋友一定听说过水果和蔬菜皮富含营养。因此,如果你一起吃水果和蔬菜,人体可以吸收它们。然而,值得注意的是,并不是所有的水果和蔬菜都适合食用。接下来,让我们看看什么不合适。

1、土豆

土豆炖牛肉、地三仙等经典名菜是普通人餐桌上的常客。许多人用他们的皮一起煮土豆,认为所有的问题都将在高温后得到解决。马铃薯含有一种叫做茄碱的物质来抵抗病虫害。然而,马铃薯皮中的茄碱含量相对较高,当在体内积累到一定量时会引起中毒。特别是表皮变绿,发芽的马铃薯含有更高的茄碱含量。过量摄入会引起一系列胃肠道反应,如恶心和呕吐。因此,土豆在烹饪前必须去皮。

2。红薯“红薯”营养丰富,但属于碱性食品。如果你吃得太多,你会“烧伤你的心”。红薯皮含有更多的碱。如果你吃带皮红薯,你会引起肠胃不适。甘薯皮的棕色和深棕色斑点可能被“黑斑病原体”感染,这可能导致食用后中毒。

荸荠香甜爽口,是许多人的最爱。然而,荸荠皮可能含有寄生虫,如姜虫。如果你吃了没有洗干净的菱角皮,它也会引起疾病。

荸荠香甜爽口,是许多人的最爱。然而,荸荠皮可能含有寄生虫,如姜虫。如果你吃了没有洗干净的菱角皮,它也会引起疾病。

4。银杏

银杏有很多好处,但毒性很小,不应该多吃。尤其是果皮含有有毒物质,如“白果酸”。过量摄入会损害中枢神经系统并导致中毒。吃饭时,不仅要剥去内皮,而且不要吃太多煮熟的白果肉。

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