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山东济南:猪肉价或中秋前后回到合理区间

www.mutakamel.com2020-01-20

春节过后,济南的生猪价格持续高烧。相关部门提供的数据显示,济南市生猪市场在价格、猪粮比和养殖效益方面均达到“三高”。

4月中旬,济南生猪价格达到19.5元/公斤,猪粮价格比高达11.9: 1。单头猪的养殖效益超过600元。(猪粮比是生猪价格与作为生猪主要饲料的玉米价格之比。根据我国的有关规定,生猪价格与玉米价格之比为6: 1,生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高,养殖利润越好,反之亦然。然而,两者之比过大或过小是不正常的。)

目前,猪市场持续“高烧”的原因之一是由于存栏母猪数量减少而导致生产能力不足。同时,随着污染控制的深入,一些不符合环境标准的农场被关闭。此外,实施"限制养殖区"和"禁止养殖区"以及一些农民被迫撤离,导致生产能力不足、生猪供应紧张和价格上涨。

展望未来市场,近年来生猪价格已升至峰值。虽然生猪供应短缺在短期内难以改善,但济南市可播种母猪数量的下降幅度比年底要小,表明生猪生产能力有所恢复。特别是考虑到目前猪粮比高达11.9: 1,政府预计将在下一阶段储备肉类以稳定猪肉价格。因此,预计第二季度生猪价格将主要在高位调整,略有起伏。济南市统计局发言人袁子健表示,“预计济南市猪肉价格将在中秋节前后回落,并回到合理区间。”

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