芙蓉新闻网

首页 > 正文

颠覆你的想象,简单美味又馋人,太有创意了,一口一个,真过瘾

www.mutakamel.com2020-02-25

文|围裙妈妈(专注于高质量的育儿饮食原创文章,拥有本文版权,欢迎转发和分享)

以前看大头儿子和小头爸爸的时候,我一直觉得围裙妈妈很棒,最后我成了“围裙妈妈”。自从我结婚以来,我真的训练过去大厅和厨房的女人,以健康的方式照顾她们的孩子,并且研究许多美味的食物。生活的乐趣不外乎如此。看着孩子们红红的脸颊,我真的是发自内心的快乐,这种快乐是由内而外的。我是围裙之母。我们可以一起研究各种美味的食物。我可以在后台看到所有的私人信件。

[桂圆肉丝]

桂圆肉丝既漂亮又美味。这道菜也叫彭利安肉丝。这种桂圆肉糜,像它的名字,看起来像龙的眼睛。它非常有创意,颠覆了你的想象力。桂圆肉太好吃了。

湘潭的“三连”在氨基酸、蛋白质等17项主要指标上优于其他莲子,被誉为“中国第一莲子”。莲子富含钙、磷和钾,而胚芽碱具有很强的抗钙和抗心律失常作用。

配料:

500克优质五香猪皮,100克香莲,150克豆干(湖南产的一种很宽的豆,可以用普通的豆干代替),1根胡萝卜,10克生姜和10克蒜瓣。食盐5克、味精10克、龙凤酱油10克、干辣椒粉5克、麦芽糖5克、红浙江醋30克、生粉10克、麻油5克、色拉油2000克(实际用量50克)。

练习:

1。将带皮的猪肉放入沸水中汆烫去毛,用冷水煮15分钟至80%熟,捞出沥干水分,将麦芽糖糖浆、红浙江醋和生粉均匀涂在猪肉表面。

2。将油加热至70%,放入有好肉的五香猪肉,炸至金黄色。

3,将香莲去核,蒸10分钟,待熟后备用。将豆子切成丝,用温水浸泡。将锅底油加热??60%。将姜和蒜炒香。炒5秒钟豆子。将干胡椒粉、盐、味精和龙凤酱油放入莲花盘中。

4、将煎好的猪肚切成0.2厘米厚的薄片,用一块猪肚包好,放入碗中,在蒸柜中用力蒸约1.5小时。

5。将蒸好的肉末翻过来,扣在莲花盘中的豆丝上,将蒸好的三角胡萝卜片包起来,在肉末表面浇上芝麻油。

围裙妈妈温馨提示:

优质莲子颗粒大,大小均匀,表面整齐,无杂质,色泽淡黄,光泽明显。但是,有些劣质莲子通常都有点小,颗粒大小不特别均匀,通常又大又小,表面呈白色,没有明显的光泽。

这里介绍今天的菜肴。你今天开心吗?在寻找幸福的过程中,遇到热爱烹饪的朋友,一起交流烹饪经验,也是人生难得的一次机遇。我是我们家的围裙妈妈,热爱食物和生活的围裙妈妈,和每个人一起进步的营养师。我希望在未来的日子里,我能给你带来更多美味的食物,关注我,不断更新!

热门浏览
热门排行榜
热门标签
日期归档